如今有(yǒu)很(hěn)多(duō)人下班會光超市,超市有(yǒu)多(duō)種多(duō)樣的食材購(gòu)挑選,那麽超市食材選購(gòu)哪些不易多(duō)買呢(ne)?
一、散裝(zhuāng)速凍水餃、火鍋丸子
日常飲食中(zhōng),餃子是大家常吃的一類食物(wù)。餃子雖然好吃但是制作(zuò)相對比較麻煩,和面,擀皮,調餡這一系列複雜的操作(zuò)就能(néng)勸退一大部分(fēn)人。所以超市中(zhōng)的速凍散裝(zhuāng)餃子成為(wèi)一部分(fēn)人的選擇。
散裝(zhuāng)速凍水餃雖然比較便宜,但是它沒有(yǒu)明眼我們能(néng)看到的生産(chǎn)日期和保質(zhì)期,有(yǒu)的可(kě)能(néng)是超市員工(gōng)自己動手包的,餡料食材上的選擇,操作(zuò)過程的衛生是否達标,我們都不得而知。尤其是一些肉類餃子,肉的質(zhì)量也很(hěn)難保證。所以建議大家不要買。
除此外還有(yǒu)散裝(zhuāng)的火鍋丸子類,這類食物(wù),需求量也很(hěn)大,大部分(fēn)年輕人都比較愛吃火鍋,這類散裝(zhuāng)的火鍋丸子,像魚丸,肉丸,蟹棒等,吃起來不錯,但添加劑很(hěn)多(duō),而且同樣也是沒有(yǒu)生産(chǎn)日期和保質(zhì)期的,建議大家少食或者不食用(yòng)。
二、超市裏攪拌好的肉餡
第二超市中(zhōng)不建議大家購(gòu)買的食物(wù)就是攪拌好的肉餡,一部分(fēn)人覺得自己剁肉餡,沒有(yǒu)絞肉機的話,費力又(yòu)麻煩,所以超市攪拌好的肉餡成了他(tā)們的首選。而且這類肉餡往往還比較便宜,在超市燈光的照射下,顯得很(hěn)是新(xīn)鮮。
但大家不知道的是,制作(zuò)這類肉餡的肉很(hěn)可(kě)能(néng)一大部分(fēn)來自肉攤市場上的邊角料,甚至是混合其他(tā)的碎肉,像槽頭肉,邊角豬肉,淋巴肉,脂肪肥肉以及隔夜肉等,這些肉放進絞肉機絞碎後和正常肉看不出來有(yǒu)什麽區(qū)别。所以建議大家哪怕多(duō)花(huā)兩塊錢,買成塊的鮮肉自己做,好吃健康還衛生。
三、冰凍海鮮
現在生活條件好了,除了大魚大肉外,海鮮也成了一部分(fēn)人平時常光顧的一類食材,常見的海鮮類,像冰凍大蝦,帶魚等,這些挂冰賣實際重量有(yǒu)水分(fēn)不說,我們也是很(hěn)難保證它的新(xīn)鮮度的,挂冰的海鮮,有(yǒu)大概35%的水分(fēn),雖然比菜市場鮮蝦便宜很(hěn)多(duō),但質(zhì)量和重量都得不到保證,建議大家多(duō)花(huā)些錢買新(xīn)鮮的。除此外,不挂冰的海鮮,但是如果它們眼睛泛紅,這樣的也不能(néng)要。
四、包裝(zhuāng)好的蔬菜水果
除了肉類食材外,超市裏的一些包裝(zhuāng)好的果蔬大家也盡量少買,一些包裝(zhuāng)起來的果蔬,看起來外面光鮮亮麗,但是一部分(fēn)裏面發生腐爛了,尤其是一些無皮的果子,像草(cǎo)莓,本身外表就容易磕碰破爛,包裝(zhuāng)起來後,會造成擠壓,即便包的時候是好的,過個一兩天裏面的就會發生腐爛。
五、散裝(zhuāng)腌制的鹹菜,醬菜
超市裏經常還會見到一些盒子裏或者玻璃罐中(zhōng)售賣的各類的散裝(zhuāng)鹹菜和醬菜等,像腌蘿蔔,辣白菜等,看起來特别的開胃有(yǒu)食欲,但這種我們往往也是看不到生産(chǎn)日期的,有(yǒu)的可(kě)能(néng)滞銷很(hěn)久,這種腌菜鹹菜他(tā)們使用(yòng)的調料不是最好的,也很(hěn)容易鹽分(fēn)超标,長(cháng)期食用(yòng)對我們的身體(tǐ)健康會産(chǎn)生不好的影響。
六、切好的水果拼盤
超市裏經常會見到一些蓋上保鮮膜,擺放精(jīng)美的水果拼盤,看起來挺不錯的,其實好多(duō)這種拼盤,都是有(yǒu)一些快要過期或者壞掉的水果制作(zuò)而成的,把壞掉的切去,留下好的部分(fēn),包裝(zhuāng)起來,這種的肯定是不怎麽新(xīn)鮮了,
進入超市購(gòu)買産(chǎn)品哪些不易多(duō)買
上傳時間:2019-01-07 浏覽次數:114