來源/聯商(shāng)網
撰文(wén)/金嶼
周圍“楊過”日益增多(duō),不僅讓布洛芬搶售一空,還帶火了各類民(mín)間食補偏方。
這不,繼檸檬、黃桃罐頭、電(diàn)解質(zhì)水脫銷後,這屆年輕人又(yòu)盯上了茶飲店(diàn)中(zhōng)的檸檬水、橘子茶,還把這些産(chǎn)品推上“新(xīn)冠特飲”的寶座。
今天就來盤點一下:茶飲店(diàn)裏哪些産(chǎn)品,正在受到消費者熱捧?
01
“新(xīn)冠特飲”走紅
有(yǒu)檸檬和梨的飲品都賣瘋了?
特殊的日子,總有(yǒu)意想不到的熱賣單品。
前不久,這句話的主角可(kě)能(néng)還是檸檬、黃桃罐頭、電(diàn)解質(zhì)水,布洛芬被搶售一空的時候,這三樣東西以一種意想不到的姿态殺入了搶購(gòu)榜的TOP3。
而最近,茶飲店(diàn)中(zhōng)含有(yǒu)梨、橙子、檸檬等元素的産(chǎn)品,迎來了屬于自己的高光時刻:
自12月中(zhōng)旬以來,網友們紛紛在外賣下單含有(yǒu)梨、橙子、檸檬的水果茶,并将其稱為(wèi)“新(xīn)冠特飲”,引發關注。
微博相關話題頻上熱搜榜
特别是喜茶的“大橘畫梨”、奈雪(xuě)的茶的“霸氣銀耳炖梨”、滬上阿姨的“鮮炖整顆梨”,以及蜜雪(xuě)冰城的棒打鮮橙和雪(xuě)梨銀耳等産(chǎn)品,最近均迎來了熱銷。
此外,在小(xiǎo)紅書和微博等社交媒體(tǐ),“新(xīn)冠特飲”熱度飙升,不少網友還表示“打開喜茶發現新(xīn)冠特飲已經售罄了”。
有(yǒu)的網友們還分(fēn)享自己喝(hē)了“新(xīn)冠特飲”的感受,比如“刀(dāo)片劃嗓子趕快喝(hē)”、“安(ān)小(xiǎo)鳥喝(hē)了都說好”……再配上這些現制飲品圖片,收獲衆多(duō)點贊和讨論。
值得一提的是,這些“新(xīn)冠特飲”大多(duō)數早已上市,并非最近的新(xīn)品,甚至有(yǒu)的是門店(diàn)賣了多(duō)年的基礎款。
它們的走紅,也來自這屆消費者的自發種草(cǎo)——檸檬、橙子、梨等富含維生素,具(jù)有(yǒu)潤嗓潤肺作(zuò)用(yòng)的水果,本身就是新(xīn)茶飲的核心原料。
那麽,今天就來盤點一波飲品店(diàn)“新(xīn)冠特飲”,看看哪些産(chǎn)品,正在受到消費者熱捧。
02
盤點:4類飲品正在受熱捧
也許茶飲品牌自己也沒想到,自己門店(diàn)的一些基礎款,會借助“新(xīn)冠特飲”的熱度,在這樣一個特殊時期迎來翻紅。
結合“楊過們”各個時期症狀,我整理(lǐ)出一波“新(xīn)冠特飲”姿勢大賞,一起來看:
1、補充維C是關鍵,檸檬、橘子獲關注
盡管專家表示“目前沒有(yǒu)明顯證據證明維生素C對新(xīn)冠有(yǒu)效”,但“多(duō)吃維生素C總沒錯”的執念,足以開啓所有(yǒu)人的搶購(gòu)閥門。
于是消費者們就找到了所有(yǒu)含有(yǒu)維生素C的品類——檸檬、橘子、橙子、猕猴桃、草(cǎo)莓、木(mù)瓜、芒果、菠蘿、刺梨。
其中(zhōng),關注度最高的便是檸檬、橘子。
前者的火爆可(kě)能(néng)離不開專家的那句“沒有(yǒu)症狀者或者鼻塞者,可(kě)以用(yòng)新(xīn)鮮檸檬切片泡水喝(hē)”。
至于後者,更多(duō)是因為(wèi)其在熱飲中(zhōng)的優異表現。12月19日數據顯示,奈雪(xuě)橘子産(chǎn)品“霸氣快樂橘”日銷量同比提升約14%。
奈雪(xuě)的茶“霸氣快樂橘”
奈雪(xuě)的茶上海長(cháng)泰店(diàn)店(diàn)員表示,相較往年冬天,今年的果茶賣得特别好,“這段時間點熱飲的顧客很(hěn)多(duō),VC多(duō)的水果最受歡迎,前段時間還有(yǒu)顧客給我們留言希望推出黃桃産(chǎn)品。”
2、止咳神器“霸氣銀耳炖梨”、“現炖整顆梨”火了
也有(yǒu)的産(chǎn)品,靠緩解咽喉痛的獲得關注。
比如奈雪(xuě)的茶的“霸氣銀耳炖梨”、滬上阿姨的“鮮炖整顆梨”,以及蜜雪(xuě)冰城的“雪(xuě)梨銀耳”,最近都憑借“又(yòu)潤又(yòu)補”的特點成為(wèi)特飲界的支柱産(chǎn)品,甚至還有(yǒu)網友評價“喝(hē)完感覺空氣都變得潤潤的了”。
不僅如此,喜茶推出的“大橘畫梨”,可(kě)以說是補充維C、止咳兩不誤,再加上本就是和《甄嬛傳》的聯名(míng),更可(kě)以說是寶鵑嗓的“治愈良方”。
喜茶“大橘畫梨”
此外,有(yǒu)的咖啡館還賣火了一款“胖大海金銀花(huā)蒲公(gōng)英茶”,41元的價格,也沒耽誤其成為(wèi)咖啡店(diàn)的最熱銷單品。
3、姜湯+電(diàn)解質(zhì)水,堪稱“最佳退燒套餐”
如果是發燒階段,很(hěn)多(duō)網友推薦嘗試“新(xīn)冠特飲退燒套餐”,分(fēn)為(wèi)兩個步驟:
首先,姜湯産(chǎn)品有(yǒu)利于排汗,百分(fēn)茶最近推出了“姜棗桂三冬暖”,融合生姜汁、燕麥奶、桂圓紅棗等原料。
而電(diàn)解質(zhì)水對發燒出汗後對補水很(hěn)有(yǒu)幫助,最近7分(fēn)甜推出兩款電(diàn)解質(zhì)水産(chǎn)品,“電(diàn)解質(zhì)檸檬維C多(duō)”、“電(diàn)解質(zhì)鮮橙維C多(duō)”,主推補充電(diàn)解質(zhì)的功效。
7分(fēn)甜“電(diàn)解質(zhì)鮮橙維C多(duō)”、“電(diàn)解質(zhì)檸檬維C多(duō)”
4、味覺康複,首選熱咖啡?
新(xīn)冠後遺症康複,也被“新(xīn)冠特飲”照顧到了。最近,我就在網上發現了“聞熱咖啡恢複味覺”的民(mín)間偏方。
不一定有(yǒu)科(kē)學(xué)依據,但咖啡愛好者大概率會認同。
03
重點不是嗓子,是心理(lǐ)慰藉
當然,網上讨論得再熱鬧,大家心裏也都清楚,真正有(yǒu)效的其實還是各種對症的藥,再神奇的“新(xīn)冠特飲”,它仍然不是藥。
但是在這段特殊時期,這些能(néng)夠輔助你多(duō)喝(hē)水、心情舒暢的茶飲産(chǎn)品,本質(zhì)上帶來的是一種心理(lǐ)慰藉。
就像是曾經在行業裏爆火的養生茶飲,是不是真的養生,似乎也沒那麽重要了。對于Z世代來說,“養生”更多(duō)的是不改變自己生活習慣(蹦迪、熬夜、辛辣)的前提下,用(yòng)其它方式來做補償,獲得心理(lǐ)安(ān)慰。
百分(fēn)茶“姜棗桂三冬暖”
今年風靡的姨媽熱飲也是同樣道理(lǐ),它解決了女生在特殊時期不能(néng)喝(hē)冰飲的痛點,足夠精(jīng)準的定位,解決了女生在不舒服時還要思考能(néng)不能(néng)喝(hē)飲品的難題。
總之,他(tā)們的出現,讓我想起一個行業熱詞:情緒價值。
越是特殊時期,消費者的情緒越需要被滿足。人們通過一杯飲品得到了該有(yǒu)的慰藉,這杯飲品的價值也就得到了釋放。
但值得注意的是,相較于養生茶飲和姨媽熱飲來說,“新(xīn)冠特飲”的出現更為(wèi)特殊,具(jù)備更多(duō)的時代因素,也有(yǒu)更多(duō)不可(kě)控性。
一個檸檬茶品牌創始人就指出,部分(fēn)消費者還是對新(xīn)冠是有(yǒu)“負面情緒”。
這也就要求品牌當下如果想售賣相關産(chǎn)品,要更加謹慎,注意營銷尺度,不要對産(chǎn)品的療愈效果過度宣傳,避免出現誤傷品牌的事件。
最後,祝大家早日“楊康”,也祝飲品店(diàn)早日迎來新(xīn)生。